嵊泗美食打卡全攻略
1. 黄鱼面：首选菜园镇老字号面馆，汤头醇厚，黄鱼现杀现煮，人均约40元。
2. 清蒸贻贝：7-9月为最佳季节，推荐基湖海鲜排档，配本地米醋更鲜美。
3. 海鲜炒米面：街头小店皆可尝试，加入虾仁、鱿鱼猛火快炒，锅气十足。
4. 葱油海瓜子：选择大小均匀的活海瓜子，嵊山岛码头餐厅品质最佳。
5. 鱼丸汤：手工捶打的马鲛鱼丸，弹牙爽口，五龙乡多家民宿可现做。
6. 凉拌海蜇：夏季开胃菜，搭配黄瓜丝与花生，清脆解腻。
7. 红烧带鱼：本地钓带肉质肥厚，建议选择家烧做法保留原味。
8. 紫菜虾皮饼：枸杞岛特产，薄脆咸香，可作伴手礼。
9. 咸菜黄鱼：传统渔家做法，咸菜酸爽中和鱼肉腥味，下饭绝配。
10. 海蛎煎：使用小海蛎混合蛋液煎制，搭配甜辣酱，夜市常见小吃。
Tips：避开景区中心餐馆，选择渔村自家经营小店；夏季禁渔期海鲜价格较高，建议9月后前往；部分民宿可代加工自购海鲜，每道菜收取15-30元加工费。